Conférence du Dr Morando Soffritti : Réévaluer les risques de l’aspartame le 21 janvier 2011

Suite à la publication récente de nouvelles données expérimentales et épidémiologiques par l’équipe du Dr Morando Soffritti, le Réseau Environnement Santé et l’association Générations Futures organisent une conférence pour faire le point sur les risques liés à l’utilisation de l’aspartame dans notre alimentation.

En effet, en décembre 2010, le Dr Morando Soffritti a publié avec l’équipe du Centre de Recherche sur le Cancer Ramazzini de Bologne dans la revue de référence American Journal of Industrial Medicine, une 3ème publication mettant en évidence un effet cancérogène de l’aspartame. Ces résultats montrent la nécessité de réévaluer les risques liés à une substance utilisée régulièrement par 200 millions de personnes dans le monde.

Plus d’informations :

Les études du Dr Morando Soffritti, consultez sa présentation

Le dossier de présentation de la conférence

Suite à cette conférence, le RES a contacté les représentants institutionnels et industriels de l’aspartame. Retrouvez ces différentes lettres :

Lettre à l’ANIA

Lettre à LEEM

Lettre à l’ANSES