En France, entre 2000 et 2016, le nombre de diabétiques a doublé, passant de 1,6 à 3,3 millions de personnes (Santé publique France). Cette maladie chronique concerne aujourd’hui 5% de la population française. Dans le monde, 463 millions de personnes étaient atteintes de diabète en 2019, soit 1 personne sur 11, contre 422 millions en 2014 et seulement 108 millions en 1980 (OMS). Comment expliquer cette explosion du nombre de cas ?
Tribune du Collectif Inter-associatif pour la Santé Environnementale (CISE) à l’occasion de la Journée mondiale du diabète le 14 novembre 2021.